Вино Кантине ди Ора Амикале Бьянко

Описание

Schenk Italia управляет обширными виноградниками в различных итальянских винодельческих регионах, сосредотачиваясь на качественном выращивании винограда. Компания акцентирует внимание на устойчивых практиках, обеспечивая оптимальные условия для роста винограда, чтобы улучшить его вкусовые характеристики. Разнообразные терруары способствуют широкому спектру сортов, позволяя Schenk Italia производить вина, отражающие уникальные особенности каждого региона.

Процесс виноделия в Schenk Italia требует тщательного внимания к деталям, начиная от выбора винограда и заканчивая ферментацией. После сбора урожая виноград тщательно сортируется и обрабатывается, прежде чем его давят. Ферментация происходит в температурно контролируемых резервуарах, чтобы сохранить ароматические качества вина. Вина выдерживаются в нержавеющей стали или дубовых бочках, в зависимости от желаемого стиля. Наконец, вина смешиваются, фильтруются и разливаются по бутылкам, обеспечивая постоянный и высококачественный продукт, который демонстрирует суть итальянского виноделия.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Аромат

Аромат свежий, фруктовый, с нотами цитрусовых и яблок. Легкие цветочные оттенки добавляют элегантности и свежести. В целом, ощущается гармония и лёгкость.

Вкус

Насыщенность средняя, во вкусе преобладают фруктовые ноты, создающие легкость и свежесть.

Рекомендации по подаче

Идеально сочетается с закусками, горячими рыбными блюдами, овощами, белым мясом и сырами. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°C.