Вино Цанто Совиньон Блан

Описание

Zantho Sauvignon Blanc - белое вино, производимое винодельней Zantho, расположенной в австрийском регионе Бургенланд, известном своим разнообразным климатом и плодородными почвами, идеально подходящими для виноградарства. Zantho - это кооператив, в котором участвуют более 80 местных виноградарей, стремящихся передать уникальный терруар региона. Их Совиньон Блан создается под руководством известного винодела Йозефа Уматума и управляющего директора Вольфганга Пека. Винодельня придерживается принципов устойчивого развития, уделяя особое внимание сохранению естественной среды обитания и биоразнообразия своих виноградников, производя при этом ассортимент вин, отражающих характер паннонского климата.

Цвет

Сияющий бледно-золотистый оттенок с зеленовато-желтыми отблесками.

Аромат

Утонченный аромат, яркие тона маракуйи, крыжовника, цитрусовых и минеральные нюансы.

Вкус

Легкое и освежающее, с энергичным вкусом. В нем присутствуют яркие ноты экзотических фруктов, приятная минеральность, тонкая кислотность и стойкое солоноватое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Сочетайте этот сорт с легкими салатами, разнообразными закусками, блюдами из рыбы, пастой и ризотто для полного раскрытия вкуса. Подавать рекомендуется охлажденным до температуры 10–12 градусов Цельсия.