Вино Ка дель Додже Шардоне Тревенецие
Ca' del Doge Chardonnay Trevenezie
-
ТипБелое
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.11%
-
СтранаИталия
-
РегионВенето
-
ПроизводительTombacco
Характеристики
Описание
Tombacco - итальянская винодельня, известная производством широкого ассортимента вин, от крепких красных до хрустящих белых. Виноград поступает с различных виноградников, обеспечивая качество благодаря тщательному отбору. Процесс виноделия включает сбор урожая оптимальной спелости, ферментацию при контролируемой температуре для сохранения вкуса и выдержку в подходящих емкостях для повышения сложности. Их подход сочетает в себе традиции и современные технологии, чтобы обеспечить стабильное качество вин, отражающих характер сортов винограда и терруара.
Цвет
Цвет вина чистый соломенно-желтый с зеленоватым отливом.
Аромат
У него приятный и нежный аромат с нотками яблока.
Вкус
В бархатистом, фруктовом вкусе ощущаются оттенки яблока, акации и меда. Насыщенность напитка лёгкая, что делает его приятным и ненавязчивым. Вкусовые теги включают мед, яблоки и акацию.
Рекомендации по подаче
Этот напиток идеален в качестве аперитива, отлично сочетается с разнообразными закусками, в том числе мясным ассорти и салями. Также он прекрасно дополнит блюда из рыбы, ракообразных, моллюсков и будет в гармонии с мягкими сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия.
Это интересно
Ca' del Doge Chardonnay Trevenezie создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Trevenezie IGT. Умеренный климат региона, небольшое количество осадков и умеренная влажность способствуют росту здорового винограда. Собранный вручную виноград аккуратно прессуется, и сок быстро отделяется от кожицы. Затем сусло охлаждается, осветляется и оставляется для брожения в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18°C. После ферментации жидкость дважды переливают для удаления осадка и дважды фильтруют перед розливом.
Компания Vinicola Tombacco, основанная в начале XX века для выращивания фруктов, с тех пор сосредоточилась на производстве продукции высокого качества. С философией, основанной на любви к земле и традициям, в 1919 году компания занялась виноградарством, создав Vinicola Tombacco. Они построили завод по розливу, оснащенный современной техникой. Виноградники, расположенные в Требаселеге, недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции, находятся в самом сердце области Тривенето - региона, защищенного от морских ветров горами и обогащенного реками, дающими обильные урожаи и изысканные вина.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Ка дель Додже Шардоне Тревенецие» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
