Вино Тенуте Нейрано Барбареско
Tenute Neirano Barbaresco
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаНеббиоло
-
Aлк.14%
-
СтранаИталия
-
РегионПьемонт
-
Глубина цветанасыщенный
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи18–20
-
ПроизводительTenute Neirano
Характеристики
Описание
Тенуте Нейрано Барбареско производится в живописном регионе Пьемонт, Италия, в частности, в пределах аппелласьона Барбареско. Эта местность характеризуется холмистым рельефом, крутыми виноградниками и уникальным микроклиматом, который способствует особенностям местных вин. Пейзаж усеян очаровательными деревнями, древними замками и зелеными насаждениями, создавая спокойный фон для виноделия. Почва, богатая глиной и известняком, играет ключевую роль в формировании характеристик винограда Неббиоло, который здесь процветает, делая регион знаменитым местом для любителей вина.
Сам город Барбареско является центром идентичности вина, с его исторической архитектурой и яркой местной культурой. Ежегодный сбор винограда, известный как "вендемия", является живым событием, которое объединяет местных жителей и туристов, отмечая винодельческое наследие региона. Живописные виноградники, часто на фоне Альп, предлагают захватывающие виды, особенно в осенние месяцы, когда листвы превращаются в гобелен цветов. Это сочетание природной красоты и культурного богатства делает окрестности Тенуте Нейрано уникальным и запоминающимся местом для производства вина.
Цвет
Цвет насыщенный рубиновый с красными оттенками. В букете спелая слива, вишня, черная смородина, легкие цветочные ноты и ароматы подлеска.
Аромат
Насыщенный рубиновый цвет. В букете оттенки спелой сливы, вишни, черной смородины, легкие цветочные ноты и ароматы подлеска. Гладкие танины, сушеная вишня и специи на финише.
Вкус
Вкус с гладкими танинами, нотами сушеной вишни и специй для выпечки на финише. Обладает средней насыщенностью и свежестью, в букете оттенки спелой сливы и вишни.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, а также итальянской пасте, ризотто с белыми грибами и сырам. Хорошо сочетается с добин муши, блинами с мясом, фондю с трюфелем, якинику, пири-пири, баклажанами «пармиджано», пастой alla norma и паштетом из телятины. Температура подачи: 16-18°C.
Это интересно
Виноград собирается, дестемблируется и прессуется. Ферментация происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино мацерируется с кожицей винограда в течение трех недель. Выдерживается 30 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% - новые, а затем еще шесть месяцев в бутылках.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Тенуте Нейрано Барбареско» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.