Вино Тенута Кантагалло Кьянти Ризерва Монтальбано

Описание

Tenuta Cantagallo славится своими живописными виноградниками, расположенными в Тоскане, где идеальный климат и почва способствуют выращиванию высококачественного винограда. Винодельня использует традиционные и устойчивые методы ведения хозяйства, уделяя особое внимание таким сортам, как Санджовезе и Мерло. Процесс производства вина в Tenuta Cantagallo включает тщательный сбор урожая, за которым следует ферментация в чанах из нержавеющей стали или дерева для усиления сложности вкуса. Выдержка происходит в дубовых бочках, что позволяет винам приобретать богатые ароматы и текстуры. Тщательное внимание к деталям как в управлении виноградниками, так и в производстве вина приводит к созданию элегантных вин, отражающих уникальный терруар региона.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Аромат

Насыщенный аромат раскрывается нотами красных фруктов, лесных ягод и ванили, с тонкими оттенками фиалки и спелой вишни.

Вкус

Вкус богатый и элегантный, с минеральными нотами, оттенками ежевики и ванили, сладковатым фруктовым послевкусием и легкими пряными нюансами.

Рекомендации по подаче

Хорошо сочетается со свининой, курятиной с кисло-сладким соусом, мясом на гриле, лососем и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи: 16–18°C.