Вино Пьяджа Пьетранера

Описание

Piaggia Pietranera - это вино, глубоко укоренившееся в традициях Тосканы, Италия, в частности, в районе Карминьяно DOCG, известном своим богатым винодельческим наследием. Поместье Piaggia было основано Мауро Ваннуччи, который приобрел землю в этом регионе в конце XX века, движимый страстью возродить и приумножить историческое значение вин Карминьяно. История виноделия в этом регионе восходит к временам семьи Медичи, которая впервые распознала потенциал этих земель для производства превосходных вин.

Производство Piaggia Pietranera включает в себя тщательный процесс, который начинается с тщательного отбора винограда сорта Санджовезе, смешанного с другими местными сортами. Этот виноград выращивается на покатых холмах региона, где царит уникальный микроклимат под влиянием Тирренского моря. Перед выпуском вино выдерживается в бочках из французского дуба и бутылках в соответствии со строгими правилами Carmignano DOCG, чтобы сохранить традиционный характер и аутентичность региональных вин. Этот процесс гарантирует, что Piaggia Pietranera сохраняет глубокую связь со своими тосканскими корнями, воплощая исторический ландшафт, из которого оно происходит.

Цвет

Имеет рубиново-красный цвет.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, земли и подлеска, а также пряными и древесными нюансами.

Вкус

Вкус яркий, сбалансированный, округлый, с фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Рекомендации по подаче

Идеально сочетается с зрелыми сырами, красным мясом и дичью. Рекомендуемая температура подачи: 18–20°C.