Вино Лангмейл Фридом 1843 Шираз в п/к

Описание

Винодельня Langmeil, расположенная в долине Баросса в Южной Австралии, славится своим стремлением сохранить старые лозы и производить высококачественные вина. На их виноградниках растут одни из самых старых сохранившихся лоз шираза в мире, датируемые 1843 годом. В процессе производства вина в Langmeil особое внимание уделяется минимальному вмешательству, чтобы отразить истинный характер виноградника. Они используют такие традиционные методы, как открытые ферментеры и прессование в корзинах, а затем выдержку в бочках из французского и американского дуба. Такой подход обеспечивает производство вин с глубиной, сложностью и региональной экспрессией, которые славятся своим балансом, элегантностью и сортовым определением.

Цвет

Вино обладает малиновым оттенком.

Аромат

Интенсивный аромат наполнен нотами спелой сливы Сацума, кофе мокко и ванили, дополненный оттенками кедра и сладких специй.

Вкус

Полный и насыщенный вкус с красивой текстурой и отличным балансом. Присутствуют сладкие фруктовые нюансы, ежевика, шиповник, сладкие специи, шелковистые танины, а также акценты кедра и душистого перца в долгом послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит для подарка, это вино прекрасно дополнит ужин с блюдами из мяса. Особенно хорошо оно сочетается со стейком из кенгуру в сливовом соусе, бараньей рулькой, жареным мясом или ростбифом. Также отлично подойдет к твердым выдержанным сырам. Подавать рекомендуется при температуре 16–18°C, чтобы раскрыть все ноты вкуса.