Вино Жаффлян Сантенэ Премье Крю Пасстам
Jaffelin Santenay Premier Cru Passetemps
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13%
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
ПроизводительJaffelin
Характеристики
Описание
Компания Maison Jaffelin, основанная в 1816 году в Бургундии, Франция, берет виноград с избранных виноградников по всему региону, известному своими сортами Пино Нуар и Шардоне. Процесс производства вина включает в себя тщательный отбор винограда, традиционные методы винификации и выдержку в дубовых бочках для развития сложных вкусовых качеств. Jaffelin уважает терруар, применяя как современные технологии, так и проверенные временем методы для создания своих вин, обеспечивая баланс инноваций и традиций в каждой бутылке. Делая акцент на качестве и характере, вина Jaffelin отражают богатое наследие бургундского виноградарства.
Цвет
Привлекает золотисто-желтым оттенком.
Аромат
Освежающий аромат изобилует оттенками спелых желтых фруктов и белых цветов.
Вкус
Мягкий и чистый вкус с сливочной текстурой, фруктовыми нотками и приятной кислинкой, обеспечивающий долгое соблазнительное послевкусие. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Сервируйте это вино как аперитив или в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов и овощей. Оптимальная температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия.
Это интересно
Jaffelin Santenay Premier Cru "Passetemps" - это изысканное Шардоне с богатого глиной виноградника "Passetemps". Виноград тщательно собирают вручную в 20-килограммовые ящики и аккуратно прессуют с помощью пневматического пресса. Сусло ферментируется в бочках из французского дуба при точном контроле температуры и выдерживается в течение 11 месяцев, 30% в новом дубе, что повышает его сложность. Потенциал выдержки этого вина составляет 3-5 лет, что позволяет передать всю сущность его терруара.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Жаффлян Сантенэ Премье Крю Пасстам» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
