Вино Марсанне Блан Жанте-Пансьо
Marsannay Blanc Geantet-Pansiot
![Марсанне Блан Жанте-Пансьо](/uploads/media/images/products/wine/wine_geantet_blanc_elixir.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
СубрегионКот де Нюи
-
ПроизводительDomaine Geantet-Pansiot
Характеристики
Описание
Marsannay Blanc Geantet-Pansiot - белое вино, производимое в апелласьоне Marsannay, расположенном в северной части субрегиона Кот-де-Нюи в Бургундии, Франция. Этот район знаменит тем, что является единственным в Кот-де-Нюи, где производятся красные, белые и розовые вина. Вина Marsannay исторически недооценивались, но сейчас получили признание благодаря своему качеству и уникальным характеристикам.
Domaine Geantet-Pansiot, основанный в 1954 году Эдмоном Жанте, является семейным винодельческим хозяйством, которым в настоящее время управляют Винсент Жанте и его сын Фабьен. Домен занимает около 12 гектаров и известен своими методами устойчивого виноградарства. Они сосредоточены на производстве ограниченного ассортимента вин, которые отражают терруар региона, используя традиционные методы виноделия в сочетании с современными технологиями для обеспечения отличительности своих вин.
Цвет
У вина блестящий лимонно-желтый и соломенно-желтый цвет.
Аромат
Аромат наполнен тонами груши, абрикоса, зелёного яблока, персика, цитрусов, дополнен нотками жимолости, акации и меда, с лёгкими оттенками древесины и кремния.
Вкус
Вкус свежий и элегантный, хорошо сбалансированный. Преобладают фруктово-цитрусовые ноты, живая кислотность и продолжительное послевкусие.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать при температуре 10-12°C. Отлично сочетается с рыбными блюдами, например, карась в сметане или пирог с лососем. Также хорошо подходит к блюдам из птицы, как индейка с яблоками или жареная курица с гречкой. Идеально дополнит пасту со сливочным соусом, блины с курицей и грибами, а также ризотто с лисичками. Подходит к сырам, таким как грюйер, эмменталь, пармезан.
Это интересно
Вино Marsannay Blanc Geantet-Pansiot проходит уникальный процесс производства, включающий холодную мацерацию в течение 8-10 дней при температуре 10°C, что усиливает сложность его вкуса и аромата.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Марсанне Блан Жанте-Пансьо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.