Вино Самвэрэлс Торронтес – Педро Хименес Бодега Сан Хуан де ла Фронтера

Описание

Вино "Somewhere Else Torrontés - Pedro Gimenez" производится компанией Bodega San Juan de la Frontera, которая расположена в регионе Сан-Хуан в Аргентине. Этот регион славится своим благоприятным климатом для виноградарства, характеризующимся жаркими днями и прохладными ночами, которые идеально подходят для развития ароматических профилей и кислотности винограда. Сан-Хуан является вторым по величине винодельческим регионом Аргентины после Мендосы и особенно известен производством превосходных белых вин.

Компания Somewhere Else Vineyards, производитель этого вина, уделяет особое внимание выращиванию сортов, которые отражают уникальный терруар ее виноградников. На винограднике применяются методы устойчивого земледелия, направленные на поддержание экологического баланса и оздоровление почвы. Сочетая традиционные методы с современными технологиями, Somewhere Else Vineyards гарантирует, что в каждой бутылке будет передана сущность сортов винограда и своеобразие его регионального происхождения.

Цвет

У напитка бледный соломенно-желтый цвет.

Аромат

Аромат с нотами крыжовника, зелёного яблока, цветов бузины и лаймового кордиала, дополненный тропическими фруктами и ванилью.

Вкус

Насыщенный и сбалансированный вкус с нотами цитрусов и пряностей, горьковато-сладковатое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы и птицы. Отлично сочетается с сашими, пастой с хурмой и рукколой, пиццей с лисичками и трюфельным соусом, намибийскими устрицами, стейком из осетра, огуречным гаспачо, супом из гороха с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапас с жареными шампиньонами и креветкой, брускеттой со сливочным сыром и лисичками, супом из авокадо, сырной тарелкой, морскими гребешками, омарами, хеком и треской. Температура подачи: 10-12°C.