Джейкобс Крик Совиньон Блан

Для создания белого сухого вина "Jacob's Creek" Sauvignon Blanc Classic урожай собирают прохладным ранним утром и сразу же отправляют на винодельню, где кластеры дестеблируют и подвергают деликатному прессованию. Сусло подвергается холодной ферментации на дрожжах. Результаты винификации обязательно оцениваются командой виноделов, и лишь после вынесения положительного "вердикта" относительно желаемого качества вино стабилизируют и бутилируют в анаэробных условиях, чтобы гарантировать чистоту и свежесть напитка в бутылке.

Цвет вина чистый, искрящийся, с ярко выраженным травянистым свежим оттенком.

Нос вина посвящен активным тропическим фруктам - гуаве, маракуйе, грейпфруту, где главенствуют цитрусовые элементы. Нюансы свежескошенной травы придают вину свежесть и энергичность.

Во вкусе открываются тропическая маракуйя и бодрый терпкий грейпфрут, не лишая, при этом вина, свежести и мягкости. Послевкусие невероятно освежающее и длительное.

История компании Gramp & Sons началась в 1847 году. Будучи иммигрантом из Баварии, Йоханн Грамп невозможно заскучал по вкусу прекрасного вина со своей родины. И тогда он решил выращивать виноград самостоятельно. На берегах живописного ручья Jacob's Creek Йоханн Грамп посадил свои первые виноградные лозы. В его мечтах было создавать вина, которые бы смогли отразить истинный характер местных земель. Этой концепции виноделы компании придерживаются по сей день и производят вина, передающие подлинный характер винограда, выращенного на благодатной земле под ласковым солнцем Австралии.

Вина Джейкобс Крик известны по всему миру и славятся своим превосходным качеством. На счету компании огромное количество наград региональных и международных конкурсов. Наградами отмечен также Туристический центр Jacob's Creek, который был создан при винодельне. В 2012 году он был назван "Лучшей винодельней для туристов" и "Лучшим туристическим рестораном".