Вино Кико Ундуррага Совиньон Блан
Kiko Undurraga Sauvignon Blanc
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСовиньон Блан
-
Aлк.13%
-
СтранаЧили
-
РегионЦентральная долина
-
Глубина цветабледное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительUndurraga
Характеристики
Описание
Виноградники Undurraga расположены в долинах Maipo, Leyda и Cauquenes и отличаются разнообразием климатических условий и почв. Винодельня уделяет особое внимание устойчивому развитию, включая органические и биодинамические методы. Процесс производства включает ручной сбор винограда, бережное прессование, ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали или дубовых бочках, а также выдержку в бочках из французского или американского дуба. Вина известны своей элегантностью, сбалансированностью и выражением терруара.
Цвет
Бледно-зеленовато-соломенный цвет.
Аромат
Свежий аромат зеленых фруктов, белых цветов, морской соли и травы.
Вкус
Вкус питкий и освежающий, с живой кислинкой лайма, отличным балансом и тонкой солоноватостью в стойком фруктовом послевкусии.
Рекомендации по подаче
Идеально в качестве летнего аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и легкими салатами. Температура подачи: 10–12°C.
Это интересно
Виноград для Kiko Undurraga Sauvignon Blanc собирают при оптимальной спелости в ящики весом 350 кг. Винодельня удаляет виноград, подвергает его холодной мацерации в течение 8 часов и прессует пневматическим способом. Весь процесс виноделия проходит в стальных резервуарах. Ферментация происходит при контролируемой температуре 17-19°C в течение 18 дней.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кико Ундуррага Совиньон Блан» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.