Вино Фонцоне Альянико Ирпиния Кампи Тауразини

Описание

Fonzone Aglianico Irpinia Campi Taurasini производится в регионе Ирпиния (Кампания, Италия), известном своей богатой вулканической почвой и благоприятным климатом для виноградарства. Эта местность характеризуется холмистым рельефом и влиянием близлежащих Апеннинских гор, которые способствуют созданию уникального терруара, подходящего для выращивания винограда Альянико. Регион имеет долгую историю виноделия и славится производством высококачественных красных вин.

Fonzone - это семейная винодельня, в которой традиционные технологии виноделия сочетаются с современными методами. В хозяйстве стараются продемонстрировать местные сорта винограда, особенно Альянико, который процветает в уникальной среде Ирпинии. Fonzone уделяет особое внимание устойчивому сельскому хозяйству и стремится отразить особенности местного ландшафта в своих винах, гарантируя, что они передают суть своего наследия и терруара.

Цвет

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Рубиново-красный с пурпурными бликами.

Аромат

Аромат насыщенный и многослойный, с нотами темной вишни, сливы и ежевики, дополненными фиалковыми, шоколадными и лакричными оттенками. Присутствуют нюансы мускатного ореха, табака и ментола. В доминирующих нотах спелая вишня, смородина и лесные ягоды, с легкими тонами ванили, корицы и пыльного камня.

Вкус

Вино обладает насыщенным, щедрым и многослойным вкусом с фруктово-пряными акцентами. Хорошо сбалансировано, с приятной кислотностью и мягкими танинами. Длинное послевкусие с нюансами специй и древесины завершает впечатление, оставляя ощущение сложности и изысканности.

Рекомендации по подаче

Идеальное сопровождение к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями и выдержанным сырам. Хорошо сочетается с мясом, жареным мясом и зрелыми сырами. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 градусов.