Вино Жан Бушар Бургонь Шардоне
Jean Bouchard Bourgogne Chardonnay
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13%
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительJean Bouchard
Характеристики
Описание
Жан Бушар Бургонь Шардоне производится в регионе Бургундия во Франции, известном своим исключительным терруаром и идеальным климатом для выращивания винограда Шардоне. Эта область характеризуется известковыми почвами и долгой историей виноделия, что делает её престижным местом для производства вина. Аппелласьон Бургонь охватывает разнообразные виноградники, позволяя разнообразно выражать Шардоне.
Жан Бушар, основанный в 1731 году, является историческим винным домом с наследием создания изысканных вин из Бургундии. Винодельня сосредоточена на традиционных методах виноделия, одновременно принимая современные практики для улучшения качества и выражения своих вин. С приверженностью к устойчивому развитию и уважению к окружающей среде, Жан Бушар продолжает оставаться выдающимся именем на винной сцене Бургундии, демонстрируя уникальные характеристики региона через свои предложения.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с тонкими серебристыми бликами.
Аромат
Свежий, фруктовый аромат с притягательными нотами сливы и персика.
Вкус
Вино обладает средней насыщенностью, фруктовым вкусом, гладкой текстурой и хорошо сбалансировано, с легкими нотками известняка.
Рекомендации по подаче
Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой в соусе, белым мясом, например: тальятелле с лососем, курятиной с виноградом и луком, телятиной с грибами. Гармонирует с горными сырами. Температура подачи: 10–12 градусов.
Это интересно
Jean Bouchard Bourgogne Chardonnay - белое сухое вино из региона Бургундия. Виноград поступает с тщательно отобранных виноградников по всей Бургундии, особенно в Соне-и-Луаре, Кот-де-Боне и Йонне. Терруары различаются, но почвы в них состоят из глины и известняка. Лозы высаживаются с ориентацией север-юг, что влияет на солнечное воздействие и высоту над уровнем моря. Эти факторы способствуют формированию сложного аромата вина. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация происходит в резервуарах с регулируемой температурой при 20 °C для сохранения свежести. Вино выдерживается в течение 10-12 месяцев, преимущественно в нержавеющей стали на осадке при регулярном перемешивании. Его можно пить молодым или выдерживать в течение 3-5 лет.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Жан Бушар Бургонь Шардоне» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
