Вино Валлана Бока

Описание

Вино Vallana Boca производится в итальянском регионе Пьемонт, а именно в апелласьоне Boca DOC. Виноградники, на которых выращивается вино для этого вина, расположены на крутых склонах холмов со смесью глинистых и известняковых почв, что обеспечивает идеальные условия для сортов винограда Неббиоло и Весполина, используемых для производства этого вина. Сырье для Vallana Boca поступает с этих виноградников, где виноград тщательно собирают вручную, чтобы обеспечить оптимальную спелость и качество.

После сбора виноград проходит традиционный процесс выдержки в больших дубовых бочках в течение минимум 24 месяцев. Этот процесс выдержки позволяет вину развить сложные вкусы и ароматы, а также смягчить танины и создать хорошо сбалансированный конечный продукт. В результате получается смелое и элегантное красное вино с нотами красных фруктов, специй и землистыми оттенками, характерными для региона Бока DOC.

Цвет

Вино ярко-красного цвета с гранатовыми оттенками. Глубокий насыщенный цвет.

Аромат

Этот винный аромат наполнен сочными нотами вишни, земли и минералов, а также нюансами розы и черного чая.

Вкус

Этот виноградный напиток обладает полным, сложным и объемным вкусом с тонами вишни, минералов, железной руды и земли. Он пикантный, многослойный, с отличной свежей кислотностью, танинной структурой и длительным послевкусием. Насыщенность - полнотелое.

Рекомендации по подаче

Сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной дичи, соусами из красного вина и зрелыми сырами. Температура подачи: 15–17 градусов.