Вино Винья Карта Вьеха Авес дель Сур Сира
Vina Carta Vieja Aves del Sur Syrah
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСира
-
Aлк.14.5%
-
СтранаЧили
-
РегионЦентральная долина
-
Глубина цветатёмное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи16–18
-
ПроизводительVinа Саrta Vieja
Характеристики
Описание
Винодельня Viña Carta Vieja, расположенная в Чили, известна своими высококачественными виноградниками, которые получают пользу от разнообразных микроклиматов региона и богатых почв. Процесс виноделия включает тщательный отбор винограда, ферментацию в нержавеющих стальных танках и выдержку в бочках из французского дуба для повышения сложности вкуса. Винодельня подчеркивает традиционные методы, сочетающиеся с современными технологиями, что обеспечивает сохранение уникального терруара. В результате получаются вина, отражающие характер земли, демонстрирующие яркие вкусы и ароматы.
Цвет
Вино имеет темно-рубиновый цвет.
Аромат
Аромат насыщенный, с нотами черной смородины, черешни и специй. Присутствуют легкие оттенки шоколада и ванили, создающие гармоничное и запоминающееся впечатление.
Вкус
Вино обладает средней насыщенностью и фруктовым вкусом, создающим гармоничное сочетание свежести и мягкости.
Рекомендации по подаче
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, мясными блюдами со специями и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи – 16–18 градусов.
Это интересно
Вина "Aves del Sur" воспевают уникальную фауну Чили. На этикетках изображены птицы из Центральной долины, символизирующие свободу и молодость. Вино Syrah производится из винограда, выращенного в долине Лонкомилья на высоте 750 метров над уровнем моря. Значительные перепады температур между жаркими днями и прохладными ночами создают идеальный баланс сладости и кислотности. Средиземноморский климат обеспечивает обильные зимние осадки, сохраняя влажность почвы в засушливое лето. Виноград подвергается холодной мацерации в течение трех дней, после чего происходит ферментация при контролируемой температуре, в результате чего получается концентрированное и элегантное вино.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Винья Карта Вьеха Авес дель Сур Сира» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.