Вино Л'Айроне Верментино Тоскана

Описание

L'Airone Vermentino Toscana IGT - белое вино, произведенное в Тоскане, Италия, регионе, славящемся своим богатым винодельческим наследием. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино, который процветает в прибрежных районах Тосканы благодаря средиземноморскому климату, обеспечивающему идеальный баланс солнечного света и морских бризов. Такие условия позволяют винограду полностью созреть, сохраняя при этом освежающую кислотность, что делает Верментино идеальным сортом для производства хрустящих, ароматных белых вин.

Виноградники, с которых берется виноград L'Airone Vermentino, обычно располагаются на склонах холмов и имеют хорошо дренированные почвы, которые способствуют концентрации вкуса в винограде. Процесс производства L'Airone Vermentino Toscana IGT включает в себя тщательный сбор винограда, а затем ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и чистоту фруктов. Выдержка в дубе, как правило, отсутствует, поскольку цель состоит в том, чтобы подчеркнуть естественные характеристики сорта. В результате получается вино, отражающее терруар Тосканы и сущность винограда Верментино.

Цвет

Яркий соломенно-золотистый оттенок с легкой светлой глубиной цвета.

Аромат

В насыщенном букете доминируют соблазнительные акценты белых (персик, яблоко) и тропических фруктов, дополненные нотами грейпфрута. Свежие цветочные и морские оттенки гармонируют с ароматами средиземноморских трав.

Вкус

Свежее, с мягкими нотами, гармоничное, с приятной пикантностью. Выразительные фруктово-цитрусовые акценты, ощутимая минеральность, яркая кислотность, шелковистая текстура и соблазнительное стойкое послевкусие. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с вегетарианскими блюдами, такими как паровая рыба и моллюски, горячие рыбные закуски, жареная рыба, свежие салаты и молодые сыры. Рекомендуемая температура подачи: 10–12°C.