Вино Чекки Ла Мора Верментино Маремма Тоскана

Описание

Cecchi La Mora Vermentino Maremma Toscana DOC - белое вино, произведенное в районе Маремма в Тоскане, Италия. Виноградники расположены в прибрежном регионе, известном своими богатыми, разнообразными почвами и благоприятным климатом, которые способствуют отличительным характеристикам винограда Верментино. Рельеф местности в сочетании с морским влиянием создает идеальные условия для выращивания этого сорта, позволяя винограду полностью раскрыть свой ароматический потенциал.

Процесс производства Cecchi La Mora Vermentino включает в себя тщательный отбор сырья с акцентом на достижение баланса между традиционными методами и современными технологиями. Вино, как правило, не выдерживается в течение длительного времени, сохраняя свежий и фруктовый профиль, характерный для Верментино. Его часто ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить хрусткость и ароматическую чистоту, а затем разливают в бутылки относительно молодым, чтобы сохранить яркие вкусовые качества. В результате получается вино, отражающее терруар региона Маремма и сущность винограда Верментино.

Цвет

Сомелье оценит его как светлое соломенно-желтое, отражающее легкость и свежесть напитка.

Аромат

Свежий и изящный букет изобилует нотами яблока, груши, персика и нежным лимонным оттенком, создавая элегантное ароматическое впечатление.

Вкус

Интригует мягким и чистым вкусом, где преобладают цитрусово-фруктовые ноты. Утонченная кислинка придает сбалансированность послевкусию. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Отлично подходит в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с блюдами из морской рыбы, ракообразных, разнообразных морепродуктов, моллюсков и риса. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия.