Талискер Спешл Релиз 8 лет в п/к

Арт. 8903326
Whisky Talisker Special Release 8 YO in gift box
Шотландия
Талискер Спешл Релиз 8 лет в п/к
17 099
руб.
0
17 099
Винтаж
0.700 л
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard
Все винтажи списком
Точка самовывоза
ул. Лахтинский проспект, д. 85В, «Гарден Сити»
ул. Академика Павлова, д.5, «River House»

Характеристики

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.

Виски из ограниченного релиза от дистиллерии Талискер – special release 2020. Используемая на производстве вода добывается из 14 разных источников, протекающих на холмах Хок-Хилл, она проходит через торфяные залежи, что придаёт ей особый пряно-йодистый вкус с тонами дыма. Спирты дистиллируются через уникальные перегонные кубы с расширениями, в которых часть дистиллята оседает, стекает в чан с суслом и затем перегоняется во второй раз. Скотч выдерживается в бочках из-под карибского рома в течение 8 лет. Этот виски входит в осенний релиз 2020 года от уникальных вискикурен принадлежащий концерну Диаджео (Diageo).

ОРГАНОЛЕПТИКА.

Виски золотистого цвета. В ароматике: морская соль и белый перец. Вкус минеральный, слегка покалывающий, с тонами рассола и ананасов. Послевкусие сухое, раскрывается белым перцем, зелёными яблоками и цитрусовыми.

Это интересно

Рекомендуется подача в тюльпановидных бокалах для дегустации, немного охлаждённым. Подойдёт в качестве аперитива или дижестива, будет хорошо сочетаться с выдержанными сырами, устрицами или азиатской кухней.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Дистиллерия Talisker была основана в 1830 году на острове Скай братьями МакАксилл. Кью и Хеннет управляли заводом более 30 лет, после чего вынуждены были его продать из-за сложностей с налоговой системой. Новым владельцем дистиллерии стал глава налоговой службы Аллан Грегор, который взял к себе в компаньоны успешного торговца алкоголем Родерика Кампа. Вместе они полностью модернизировали производство и технологию изготовления скотча. После 1900 года завод был выкуплен крупной компанией United Distillers. В 1960 году по невнимательности рабочих на дистиллерии произошёл крупный пожар, из-за которого потребовалась глобальная реконструкция помещения – восстановить производство удалось только в 1972 году. В 1997 году United Distillers перешёл во владение негоцианта Diageo, как и бренд Талискер.