Спей Трутина в п/к

Этот виски изготавливается на заводе Speyside Distillery, находящемся в долине Спейсайд, у подножия горы Кэрнгромс. Предприятие основано в 1770 году Джоном и Робертом Харви. По легендам бочонок именно этого виски был преподнесён Лордом Байроном королю Георгу III, как почётному гостю на свадьбе поэта.

С 1856 года на предприятии придерживаются технологии, называемой «Кодекс Харви», которая описывает весь процесс производства спиртов на заводе, от соложения ячменя до очистки воды. До 90-х годов 20-го века предприятие функционировало нестабильно, в какой-то момент полностью прекратив производство виски и сосредоточившись на торговле, но эту ситуацию изменил один из потомков основателей завода – Джон Харви Макдоно. Изучая историю своей семьи, он был очень вдохновлён и решил возродить семейное дело. В 1990 году он перезапустил продажу скотча под брендом Spey, при этом ориентируясь на рынок Азии. Стратегия была успешной, и по сей день этот виски остаётся одним из самых успешных на рынке, а также является третьим по объёму продаж в Тайване.