Спей Трутина в п/к

Арт. 3523322
Whisky Spey Trutina in gift box
Шотландия
Спей Трутина в п/к
  • Тип
    Односолодовый
  • Выдержка
    5 лет
  • Aлк.
    46%
  • Страна
    Шотландия
  • Регион
    Спейсайд
  • Производитель
    Speyside Distellery

Характеристики

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.

Trutina - один из трёх виски, входящих в «Латинский релиз», посвящённый легенде о Лорде Байроне. При производстве на заводе используется вода из местного источника Тромье. Технология полностью соответствует «кодексу Харви», используемому на предприятии с 1856 года. Это классический шотландский скотч, обладающий уникальным характером. Спирты выдерживаются на протяжении 5 лет в бочках из белого американского дуба, в которых выдерживался бурбон.

ОРГАНОЛЕПТИКА.

Лёгкий скотч цвета белого золота. В ароматике белые цветы, ноты личи. Вкус лёгкий, раскрывается медоносами, лёгкой горечью цветочных лепестков и засахаренных фруктов. Послевкусие слегка маслянистое, ненавязчивое, лёгкое, с оттенками белого шоколада.

Это интересно

Рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве аперитива. Пить следует из стандартных дегустационных бокалов для виски тюльпановидной формы. Подойдёт в сопровождение к лёгким десертам на основе белого шоколада, крема или сливок.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Этот виски изготавливается на заводе Speyside Distillery, находящемся в долине Спейсайд, у подножия горы Кэрнгромс. Предприятие основано в 1770 году Джоном и Робертом Харви. По легендам бочонок именно этого виски был преподнесён Лордом Байроном королю Георгу III, как почётному гостю на свадьбе поэта.

С 1856 года на предприятии придерживаются технологии, называемой «Кодекс Харви», которая описывает весь процесс производства спиртов на заводе, от соложения ячменя до очистки воды. До 90-х годов 20-го века предприятие функционировало нестабильно, в какой-то момент полностью прекратив производство виски и сосредоточившись на торговле, но эту ситуацию изменил один из потомков основателей завода – Джон Харви Макдоно. Изучая историю своей семьи, он был очень вдохновлён и решил возродить семейное дело. В 1990 году он перезапустил продажу скотча под брендом Spey, при этом ориентируясь на рынок Азии. Стратегия была успешной, и по сей день этот виски остаётся одним из самых успешных на рынке, а также является третьим по объёму продаж в Тайване.