Спей Фумарэ в п/к

Арт. 3523222
Whisky Spey Fumare in gift box
Шотландия
Спей Фумарэ в п/к
  • Тип
    Односолодовый
  • Выдержка
    5 лет
  • Aлк.
    46%
  • Страна
    Шотландия
  • Регион
    Спейсайд
  • Производитель
    Speyside Distellery

Характеристики

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.

Процесс производства основывается на классических Шотландских технологиях: двойной дистилляции, использовании воды из местного источника и выдержке в дереве. Скотч Fumaré один из трёх виски релиза, посвящённого легенде о Лорде Байроне. Спирты для этого виски выдерживаются минимум 3 года в бочках из белого американского дуба, использованных ранее для выдержки бурбона.

ОРГАНОЛЕПТИКА.

Виски соломенного цвета. Ароматика жаренного миндаля, торфа и фиалок. Во вкусе чуть солоноватый, с лимонной цедрой и чёрным перцем. Послевкусие продолжительное, освежающее с оттенками сухих трав, тонами йода и сливочной сладостью.

Это интересно

Рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива. Возможно сочетание с лёгкими десертами.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Виски Спей изготавливается на заводе Speyside Distillery, который был основан в 1770 году. Он расположен в одноимённой долине, на склоне горы Кэрнгромс (Cairngorm). По одной из легенд, в 1815 году виски, произведённый на этой дистиллерии, был подарен Лордом Байроном королю Георгу III, поситившему свадьбу поэта в качестве почётного гостя.

С 1856 года при производстве скотча Спей придерживаются технологий, закреплённых в кодексе Харви, придуманном основателями завода и регулирующим процесс производства спиртов от соложения ячменя до очистки воды. В 1990 году один из потомков Харви – Джон Харви Макдоно, узнав о семейном предприятии решил восстановить производство скотча. Сделав упор на рынок Азии, он стал одним из самых узнаваемых брендов, а также третьим по объёму продаж на территории Тайваня.