Самуэль Гелстон'с Сингл Молт

Samuel Gelston's Single Malt - это односолодовый ирландский виски, произведенный в дистиллерии Halewood. Это виски, изготовленный методом однократной дистилляции в котлах из меди, что делает его типичным представителем ирландского стиля виски. Создается только из ячменного солода, воды и дрожжей, без добавления других спиртов. Солод проходит процесс проращивания, сушки и измельчения, а затем смешивается с водой и добавляются дрожжи, чтобы начать процесс брожения. После брожения получившаяся жидкость перегоняется в котлах из меди, которые дополнительно придают виски мягкость и чистоту вкуса.

Samuel Gelston's Single Malt выдерживается в бочках из-под бурбона, что придает ему мягкий и глубокий вкус с оттенками ванили и сухофруктов. Он также имеет ноты дыма и древесины, что делает его более сложным и интересным. Важно отметить, что бочки, используемые для выдержки, должны быть предварительно обезвожены и обожжены, чтобы устранить любые остатки алкоголя и придать виски характерные древесные ноты.

Виски Samuel Gelston's Single Malt производится в малых количествах, что делает его довольно редким и эксклюзивным. Благодаря высокому качеству, Samuel Gelston's Single Malt часто считается коллекционным.