Олд Баллантруан в п/к
Whisky Old Ballantruan in gift box
-
Тип
-
Выдержка3 года
-
Aлк.50%
-
Страна
-
Регион
-
ПроизводительAngus Dundee Distillers
Характеристики
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.
Cкотч, который производится из подкопчённого торфом ячменя в регионе Speyside, что является редкостью для этой местности. Спирты перегоняются в медных кубах дважды, а затем выдерживаются в дубовых бочках не менее 3-х лет. Виски бутилируется без холодной фильтрации и добавления карамели.
ОРГАНОЛЕПТИКА.
Виски золотистого цвета с янтарным отблеском. Ароматика яркая, дымная, с тонами вереска, цитрусовых и цветов. Вкус насыщенный, округлый, с ярко выраженным дымным профилем, оттенками жареных орехов, засахаренной апельсиновой цедры и кофе. Послевкусие продолжительное, раскрывается торфяными нюансами, нотами гвоздики и подкопчённых сухофруктов.
Это интересно
Рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей, предполагающих использование дымного скотча. Пить охлаждённым до комнатной температуры из бокалов тюльпановидной формы. Прекрасно подойдёт на роль дижестива и как сопровождение к сигаре. Вы можете купить виски и аксессуары для его подачи в нашей винотеке или сделать заказ на сайте.
о бренде
Дымный односолодовый скотч от независимой компании Angus Dundee. Этот виски производится на одном из двух заводов принадлежащих компании - заводе Tomintoul. Эта вискикурня расположена в долине Спейсайд, она была основана в 1965 году на одной из самых высоких точек шотландского высокогорья, находящейся на высоте 345 метров над уровнем моря, где протекает чистейший горный источник Ballantruan, вода из которого используется на заводе. В 1989 году производство было продано компании Whyte&Mackay, которая использовала большую часть перегоняемых на дистиллерии спиртов для собственных купажей. В 2000 году вискикурню купила независимая компания Ангус Данди, которая владеет ее по сей день. Новые владельцы сделали акцент на производство скотча под маркой Томинтул, а также выпустили линейку дымного виски под брендом Old Ballantruan.