Лох Ломонд Сингл Грейн Питед в п/к

Арт. 8903118
Whisky Loch Lomond Single Grain Peated in gift box
Шотландия
Лох Ломонд Сингл Грейн Питед в п/к
  • Тип
    Зерновой
  • Выдержка
    3 года
  • Aлк.
    46%
  • Страна
    Шотландия
  • Регион
    Хайлэнд
  • Производитель
    Loch Lomond Group

Характеристики

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.

Уникальный зерновой подкопчённый виски от компании Лох Ломонд. Изготовлен из очень торфяного зерна в колоннах непрерывного действия. Спирты выдерживаются в бочках из-под бурбона. Единственный зерновой виски, произведённый из торфяного ячменя в аппаратах Коффи. Благодаря высокой степени очистки, дымная стилистика в спиртах очень гармонична и сочетается со свежестью цитрусовых. Спирты выдерживаются не менее 3 лет в бочках из белого американского дуба.

ОРГАНОЛЕПТИКА.

Виски цвета тёмного золота. Ароматика с ярко выраженным йодом и копчёностью, подчёркнутыми свежими флористическими тонами. Вкус свежий, яркий, сочетающий в себе дым, белые цветы и солёную карамель. Послевкусие сухое и ненавязчивое, с лёгким бензольным нюансом и выраженным оттенком торфа.

Это интересно

Прекрасен в чистом виде и в коктейлях, предполагающих использование торфяного виски в своей рецептуре. Рекомендуется охладить перед подачей. Подойдёт в качестве аперитива или как сопровождение к сигаре.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Это один из самых старых заводов в Шотландии. Он располагается на северо-западе озера Лох Ломонд. Будучи основанным в 1814 году, свою современную историю он начинает 150 лет спустя. В 1964 году дистиллерия была куплена Дунканом Томасом, начавшим регулярную дистилляцию спиртов на заводе. Он часто экспериментировал при производстве спиртов с формой кубов, системой охлаждения и установкой медных тарелок. В 1987 году завод был выкуплен компанией Буллок, которая с 1993 года начала производство зерновых спиртов после установки ректификационных колонн Коффи.

На сегодняшний день Лох Ломонд - один из крупнейших производителей в Шотландии, их объём производства составляет порядка 20 млн. литров в год. Также это самая инновационная дистиллерия, использующая 4 вида аппаратов для дистилляции спиртов, каждый из которых отличается уникальным характером, а все вместе они открывают широкое поле для экспериментов с купажами.