Виски Флеишманнс Преферд

Компания Fleischmann’s обладает давней историей, а её имя стало синонимом качества. Ныне они знамениты своим джином и другими дистиллятами, но также производят превосходные сорта бурбона и зернового виски. Американцы часто вспоминают о Fleischmann's как о производителе желтых упаковок дрожжей, которые стали популярны по всем Соединенным штатам. Впрочем, компания начинала с дистилляции в Цинциннати, Огайо, с 1868 года. Основатели - Чарльз и Максимилиан Флейшманн - из Будапешта, успешно объединили винокуренный бизнес с продажей дрожжей. Однако последние стали наиболее популярными и даже привели к открытию офиса компании в Нью-Йорке в 1884 году.

После смерти основателей, Fleischmann’s продолжала развиваться. В 1901 году они открыли завод в Пикскилле, Нью-Йорк, чтобы создавать ржаной виски. Вскоре компания представила ржаной виски Eastern Rye, сделанный из 100% ржи. Они также расширили свой ассортимент ликерами и обеспечили чистый воздух в Цинциннати, инвестируя в очистку выбросов из своей дистиллерии в 1911 году.

Время Сухого закона подтолкнуло компанию к закрытию винокуренного бизнеса, но дрожжевой продукт помог им пережить это непростое время. После его отмены, Fleischmann’s возобновили производство джина и расширили свою деятельность, покупая другие дистиллерии, включая винокурню Daviess County Distillery в Оуэнсборо, Кентукки, и запуская производство водки в Клинтоне, Айова.

Впоследствии они продолжили выпускать джин, водку, ржаной виски и бурбон, а также стали импортировать и продавать скотч Black and White и канадский виски Canadian LTD. Но в 1979 году компания была продана Standard Brands из-за спада в индустрии виски. С тех пор Fleischmann’s сменили несколько собственников и в 2009 году были приобретены Sazerac, который владеет их товарными знаками по сей день.

В результате получается виски яркого янтарного цвета с золотистыми отблесками. Аромат впечатляет сочетанием древесных, цветочно-фруктовых нот, которые смешиваются с оттенками карамели и меда. Вкус выразителен и сбалансирован, с долгим тянущимся послевкусием.

Fleischmann’s рекомендуют наслаждаться виски чистым, с кубиком льда или в составе коктейлей, чтобы насладиться всеми его вкусовыми качествами