Шампанское Пайпер-Хайдсик Соваж Розе Брют

Описание

Piper-Heidsieck Sauvage Rosé Brut производится в живописном французском регионе Шампань, известном своими виноградниками и историческими меловыми погребами. Здешний терруар характеризуется уникальным сочетанием меловой почвы и умеренного климата, что создает идеальные условия для выращивания винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Чарующий пейзаж усеян очаровательными деревнями, каждая из которых овеяна многовековыми винодельческими традициями, где искусство производства шампанского оттачивалось на протяжении многих поколений.

Самые яркие моменты в этом регионе часто связаны с сезоном сбора урожая, который обычно приходится на сентябрь. Волнение нарастает, когда виноград собирают вручную на пике его спелости, и вся община собирается вместе, чтобы отпраздновать плоды своего труда. Это время отмечено яркими праздниками и ощутимым чувством товарищества среди местных виноградарей. Кроме того, процесс выдержки проходит в исторических погребах, построенных еще в XVIII веке, где бутылки помещаются в прохладную темную среду. Эти погреба не только обеспечивают идеальные условия для выдержки, но и несут в себе отголоски истории и мастерства, которые определяют наследие Piper-Heidsieck.

Рекомендации по подаче

Розовое шампанское прекрасно в качестве летнего аперитива. Оно отлично сочетается с красными фруктами и ягодами, подчеркивая их вкус. Рекомендуемая температура подачи составляет 6–10 градусов. Наслаждайтесь напитком в компании свежих фруктов для идеального сочетания.