Характеристики
Описание
Cuvee Carbon Rosé - относительно недавнее дополнение к миру роскошных шампанских вин, появившееся в регионе Шампань во Франции. Бренд известен своей отличительной упаковкой, которая включает в себя бутылку, обтянутую углеродным волокном, что свидетельствует о современной роскоши и эксклюзивности. Происхождение Cuvee Carbon можно проследить по страсти его основателя Александра Меа, который происходит из семьи с глубокими корнями в виноделии. Основой для создания Cuvee Carbon послужил дом Devavry, который производит шампанское уже несколько поколений.
При производстве Cuvee Carbon Rosé тщательно отбирается виноград, в основном Пино Нуар, который придает розе ее фирменный цвет и характер. При этом используются традиционные технологии производства шампанского, включая тщательный процесс вторичной ферментации в бутылке, известный как "метод шампанизации" (méthode champenoise). Этот процесс имеет решающее значение для создания нежных пузырьков и характерного вкусового профиля шампанского. Розовый вариант Cuvee Carbon создается с особым вниманием к балансу фруктовости и свежести, что выделяет его среди других шампанских вин. Готовый продукт помещается в культовую бутылку из углеродного волокна, которая стала синонимом образа роскоши и эксклюзивности бренда.
Цвет
Шампанское имеет нежно-розовый оттенок с изысканным перламутровым блеском.
Аромат
Освежающий и элегантный аромат с нотами розового грейпфрута, абрикоса, винограда, весенних цветов, розовых лепестков, меда, белого чая и солодки.
Вкус
Богатый вкус с нюансами спелых желтых фруктов, утонченной кислотностью и продолжительным послевкусием клубничного бисквита. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Идеально подавать это розовое шампанское охлажденным на 5–8 градусов. Оно гармонично сочетается с аперитивами, холодными рыбными закусками, разнообразными морепродуктами, изысканными рыбными блюдами и свежими фруктовыми десертами.
Это интересно
Шампанское Cuvee Carbon Rosé, названное в честь углерода, элемента, необходимого для его существования, является мировым фаворитом, подобно превращению углерода из скромного графита в ослепительный алмаз. Это роскошное шампанское является официальным спонсором гонок "Формула-1". Шампанское создается из смеси винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье с виноградников Гран Крю, каждый из которых собирается вручную на пике спелости в определенных регионах: Шардоне из Кот-де-Блан, Пино Нуар с Реймских гор и Пино Менье из долины Марны. После тщательного отбора используются традиционные методы производства шампанского, включая ферментацию в 228-литровых дубовых бочках, хотя точный рецепт остается под строгим секретом. После розлива шампанское выдерживается в течение семи лет в погребах при постоянной температуре 12°C, а потенциал его хранения превышает десять лет. Сама бутылка - произведение искусства, созданное вручную в течение шести дней, с сеткой из углеродного волокна и лаковым покрытием, воплощающим "мужской" характер и философию этого эксклюзивного кюве от Дома Деваври.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кюве Карбон Розе» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.