Шампанское Шарль Симон Брют Суприм

Описание

Шампанское Charles Simon Brut Supreme - продукт из региона Шампань во Франции, который является единственным регионом в мире, где можно легально производить шампанское благодаря уникальному терруару и строгим правилам присвоения наименований. Это специфическое шампанское создано из смеси винограда, обычно используемого в этом регионе, такого как Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

Champagne Gyejacquot Frères - семейная винодельня, расположенная в том же престижном регионе Шампань. Она известна своим традиционным подходом к производству шампанского, используя méthode champenoise или традиционный метод, при котором вторичная ферментация происходит в бутылке. Этот дом уделяет большое внимание выращиванию лоз и процессу винификации для создания своих шампанских вин, включая Charles Simon Brut Supreme. Дом Gyejacquot Frères завоевал репутацию производителя шампанского, которое отражает характер и тонкость терруара региона.

Цвет

Цвет - кристально чистый, бледно-золотистый с серебристыми отблесками и тонким, стойким перляжем. Светлый соломенно-золотистый.

Аромат

Изысканный аромат наполнен белыми фруктами: яблоком, грушей, персиком. Нюансы фундука, миндаля, сливочного масла и Бриошь дополняются акациевым медом при аэрации. Выразительный букет летних фруктов.

Вкус

Округлый и освежающий вкус, с нежными сливочными оттенками, включает нотки сухофруктов, орехов и яркие акценты грейпфрута. Присутствует сочная кислотность, а послевкусие долгое, стойкое с минеральной гладкостью. Насыщенность средняя. Во вкусе чувствуются оттенки спелого абрикоса и свежих цитрусов.

Рекомендации по подаче

Идеальная температура подачи этого шампанского – 6-8 градусов Цельсия. Оно прекрасно сочетается с блюдами из птицы и рыбы, а также станет отличным выбором для аперитива или сопровождения закусок из морепродуктов.