Вино Биммерле Шпетбургундер Трокен

Описание

Bimmerle Spätburgunder - это красное вино, происходящее из региона Баден в Германии. Виноград Шпетбургундер, также известный как Пино Нуар, процветает в прохладном климате и на богатых известняком почвах этого региона, производя вина с уникальным характером и сложностью. Винодельня Bimmerle, основанная в 1844 году, имеет долгую историю производства высококачественных вин, уделяя особое внимание традиционным методам виноделия и уважению к терруару.

Отличительные моменты производства Bimmerle Spätburgunder включают ручной сбор винограда оптимальной спелости, бережное прессование и тщательную выдержку в дубовых бочках для усиления вкусов и ароматов вина. Виноделы Bimmerle стремятся создавать вина, которые демонстрируют истинное выражение винограда Шпетбургундер и уникальные характеристики региона Баден, в результате чего получаются элегантные, сбалансированные и полные индивидуальности вина.

Цвет

Вино Bimmerle имеет привлекательный рубиново-красный цвет.

Аромат

Аромат вина богат нотами спелой вишни, черной смородины, сладкой ванили и темного шоколада, создавая роскошную симфонию.

Вкус

Вкус этого вина впечатляет своей структурой, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Сочетается с телятиной, говядиной, бараниной, дичью и выдержанными сырами. Подавать при температуре 15–17 градусов. Гармонично сочетается с блюдами итальянской кухни.