Вино Каваклыдере Эгео Сира

Описание

Kavaklidere Egeo Syrah - выдающееся турецкое вино, произведенное из сорта винограда Сира, который известен своим насыщенным вкусом и сложным ароматом. Виноград поступает с виноградников Kavaklidere, расположенных в Эгейском регионе Турции, где климат и терруар благоприятны для виноградарства, что и обусловило характерные особенности вина.

Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор сырья, гарантирующий использование только самого качественного винограда. После сбора виноград подвергается ферментации, а затем вино выдерживается в бочках. Процесс выдержки Kavaklidere Egeo Syrah обычно включает в себя период пребывания в дубовых бочках, что придает дополнительные ароматы и помогает смягчить вино, улучшая его структуру и букет.

Kavaklidere Egeo Syrah производится компанией Kavaklidere Wines, одной из старейших и самых престижных турецких виноделен, основанной в 1929 году. Винодельня находится в столице страны, Анкаре, но виноградники, на которых производится это вино, расположены в Эгейском регионе - месте с богатым винодельческим наследием и идеальными условиями для выращивания винограда сорта Сира.

Цвет

Оно имеет гранатовый оттенок с фиолетовыми бликами и рубиновую насыщенность.

Аромат

Богатый аромат с нотами спелых черных и красных фруктов, оливок, дуба и сладких специй, дополненный свежими оттенками лесных ягод и нюансами фиалки.

Вкус

Обладает полным, округлым вкусом с фруктово-пряными нотками, выраженными зрелыми танинами и бархатистым, стойким послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C к блюдам из красного мяса, дичи, особенно хорошо сочетается с телятиной в соусе и зрелыми сортами сыра. Идеально подходит для делового обеда или торжественного мероприятия.