Вино Цанто Мерло Резерв

Описание

Zantho Merlot Reserve производится в австрийском регионе Бургенланд, месте с богатой многовековой историей виноделия. Регион характеризуется уникальным паннонским климатом с теплым солнечным летом и сухой осенью, которые создают идеальные условия для созревания винограда сорта Мерло. Ландшафт усеян пологими холмами и берегами Нойзидлер-Зее, крупнейшего в Центральной Европе эндорфейного озера, которое играет важную роль в местном микроклимате, способствуя развитию ботритиса или "благородной гнили", благоприятной для некоторых видов сладких вин, производимых в этом регионе.

Территория, на которой производится Zantho Merlot Reserve, также известна своим культурным наследием: здесь расположено множество замков и исторических мест, отражающих влияние различных империй, которые правили регионом. В архитектуре, кухне и традициях Бургенланда прослеживается влияние венгерской, австрийской и даже османской культур. Этот плавильный котел культур в сочетании с природной красотой ландшафтов, усыпанных виноградниками, служит своеобразным фоном для выращивания винограда и производства Zantho Merlot Reserve.

Цвет

Вино обладает пурпурным оттенком.

Аромат

Привлекает выразительными нюансами красных ягод, сливы и вишни, украшенными минеральными оттенками.

Вкус

Сочный и яркий вкус с нотками лесных ягод, сливы и пряностей. Текстура шелковистая и гладкая, с умеренной кислотностью и продолжительным сухим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к тушеному или жареному красному мясу, рагу, овощам гриль и сырам. Оптимальная температура подачи: 14–16°C.