Вино Шведхельм Целлерталь Гевюрцтраминер Шпетлезе

Описание

Винодельня Шведхельм сосредоточена на устойчивом виноградарстве, выращивая разнообразные сорта винограда на своих виноградниках, которые получают пользу от уникального терруара региона. Процесс виноделия включает ручной сбор винограда, за которым следует тщательная сортировка и бережное прессование. Ферментация происходит в температурно контролируемых нержавеющих стальных танках или дубовых бочках, что позволяет развивать сложные ароматы. Вина выдерживаются для улучшения их характера перед розливом, что обеспечивает высокое качество и отражение уникальной среды виноградника.

Цвет

Бледно-соломенный цвет с золотистыми бликами. Светло-желтый оттенок. Сладкий аромат спелой груши, весенних цветов и мускатного ореха. Легкий вкус с минеральными нюансами.

Аромат

Бледно-соломенный цвет, сладкий аромат спелой груши, весенних цветов и мускатного ореха. Фруктовые оттенки и ноты персика, легкий вкус с минеральными нюансами.

Вкус

Сладкий вкус с персиковыми и пряными нотами, легкий с минеральными нюансами. Приятное долгое послевкусие, цветочные оттенки.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива и с пряными блюдами, пикантными сырами (например, дор блю, горгонзоллой) и такими блюдами, как норвежский омлет, тыквенный пирог, грюйер, а также десертами, как ягодный и медовый чизкейк. Температура подачи должна быть около 8-10°C.