Вино Вирра Вирра Вудхендж Шираз

Описание

Винодельня Wirra Wirra, расположенная в южноавстралийском районе Макларен Вейл, славится своими богатыми традициями виноградарства и инновационными технологиями производства вина. На виноградниках, благодаря благоприятному климату и почвам региона, в основном выращивают виноград сортов Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш. В процессе производства вина в Wirra Wirra особое внимание уделяется органическим методам, включая ручной сбор винограда, тщательную сортировку и сочетание традиционных и современных методов ферментации для усиления отличительных характеристик каждого винтажа.

Цвет

Вино имеет темно-рубиновый цвет с малиновым оттенком.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами сливы, шелковицы, шоколада, аниса и маслин. Яркие оттенки фруктов, ягод, лакрицы, ванили, кофе и земли создают богатый букет.

Вкус

Богатый и сбалансированный вкус напитка характеризуется стойким звучанием сливовых ноток, оттенками черных ягод, специй и кожи. Танинные штрихи добавляют элегантности, делая его устойчивым и изысканным.

Рекомендации по подаче

Идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с свиной отбивной, подаваемой с овощным гарниром, например, домашним салатом из капусты и картофелем фри. Температура подачи должна быть в пределах 16-18°C, чтобы максимально раскрыть вкус.