Вино Инама Вулкайя Совиньон Венето
Inama Vulcaia Sauvignon del Veneto
![Инама Вулкайя Совиньон Венето](/uploads/media/images/products/wine/wine_vulcaia_sauvignon_blanc.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСовиньон Блан
-
Aлк.13.5%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаИталия
-
РегионVeneto IGT
-
СубрегионСоаве
-
ПроизводительInama
Характеристики
Описание
Inama, известная итальянская винодельня, специализируется на производстве вин, отражающих богатый терруар региона Венето. Они используют традиционные методы виноделия, уделяя особое внимание органическим методам. Среди основных продуктов - Soave Classico из винограда Гарганега и крепкие красные вина из Карменера и Мерло. Виноградники тщательно обрабатываются, чтобы подчеркнуть уникальные характеристики каждого сорта, обеспечивая высокое качество вин, выражающих суть их происхождения.
Цвет
Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском. Аромат цитрусовых, цветов, трав и мокрого камня. Выразительная кислотность, гармоничное послевкусие. Обладает ярко-золотистым оттенком.
Аромат
Аромат вина открывается свежими нотками цитрусовых и белых цветов, сопровождаемыми полевыми травами и мокрым камнем. В послевкусии ощущается выразительная кислотность и слегка солоноватый оттенок.
Вкус
Этот виноградный напиток обладает мягким, питким вкусом с пикантной остротой и травяными акцентами. Гармоничное, слегка солоноватое послевкусие дополняется живой кислинкой и долгим, сбалансированным послевкусием. Насыщенность средняя, а текстура кремовая.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать это вино к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов. Отлично сочетается с речным окунем на гриле, супом из авокадо, сашими, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, рустиком, брускеттой с креветками, песто и вялеными томатами, зеленым салатом с апельсином и авокадо, уайтбайтом, спринг-роллами, спанакопитой, салатом с кукурузой и фетой, кукурузой с лаймом и перцем чили, ягодными тарталетками, салатом с авокадо, зеленой спаржей и руколой, лососем на гриле с лимоном и травами, белым шоколадом. Температура подачи: 8-10°C.
Это интересно
Вино Inama Vulcaia Sauvignon del Veneto создается с особой тщательностью: виноград отбирается вручную и подвергается полной дестемберации с последующей холодной мацерацией в течение трех часов. Затем сок помещается в резервуары из нержавеющей стали при пониженной температуре на 12 часов, где он подвергается как алкогольной, так и малолактической ферментации.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Инама Вулкайя Совиньон Венето» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.