Вино Виньо Верде

Арт. 7601603

Vinho Verde

Португалия
Виньо Верде
1 650
руб.
2021
1 650
Винтаж
0.750 л
1 650
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Полусухое
  • Сорт винограда
    Аринту, Лоурейру, Трейщадура
  • Aлк.
    11%
  • Страна
    Португалия
  • Регион
    Винью Верде
  • Производитель
Подходит к
  • азиатская кухня
  • аперитив
  • белая рыба
  • белое мясо
  • легкие закуски
  • морепродукты
  • суши
  • салаты
Вкус и аромат
  • мягкий
  • фруктовый
  • нежный
  • минеральный
  • сладковатый
  • гармоничный
  • освежает

Характеристики

Описание

Винью Верде - это уникальный стиль вина, происходящий из провинции Минью на крайнем севере Португалии. Этот регион характеризуется прохладным, дождливым климатом и почвами на основе гранита, которые способствуют свежему, кислому характеру вин. На виноградниках часто используются системы перголы, где лозы располагаются высоко над землей, чтобы обеспечить максимальный приток воздуха и уменьшить количество болезней. Сырьем для Винью Верде служат в основном местные сорта винограда, такие как Алвариньо, Лурейро, Траядура и Педерна для белых вин и Виньян, Азал Тинто и Эспадейро для красных.

Производство Винью Верде, как правило, не предполагает длительной выдержки; вина обычно употребляют молодыми, чтобы оценить их яркую кислотность и живые фруктовые ароматы. Однако некоторые производители экспериментируют с выдержкой Винью Верде на основе Алвариньо, чтобы получить более сложные вкусовые профили. Вина часто слегка шипучие - результат выделения углекислого газа при розливе, что придает им освежающий вкус. Виньо Верде известно своим легким телом, низким содержанием алкоголя и может быть белым, красным и розовым.

Цвет

Светло-лимонный оттенок с бледной глубиной цвета.

Аромат

Легкий и свежий букет, наполненный ароматами спелых тропических фруктов и цитрусов, дополненный минеральными и цветочными оттенками.

Вкус

Легкое, с гармоничным балансом сладости и кислотности. Ноты экзотических фруктов сливаются с минеральными оттенками в шелковистом послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально для рыбы, белого мяса, морепродуктов, салатов, легких закусок, суши. Отличный аперитив. Подавать охлажденным: 8–10°C.

Это интересно

Винью Верде "Амораш" - это белое вино, созданное из смеси традиционных португальских сортов винограда: Аринто, Лурейро и Тражадура. Эти сорта винограда произрастают на глинисто-известняковых почвах исторического региона Винью Верде. Собранное в ранние сроки и прошедшее быструю ферментацию, это вино предназначено для того, чтобы наслаждаться им, пока оно молодое. При его производстве используются проверенные временем методы, соответствующие региональным традициям, без искусственных добавок. Благодаря освежающей кислотности и едва уловимой естественной шипучести вино утоляет жажду, а благодаря умеренному содержанию алкоголя пьется легко и непринужденно. Виньо Верде "Аморас" прекрасно сочетается с деликатесами из морепродуктов.

Поместье Casa Santos Lima расположено на небольшом расстоянии от Лиссабона, столицы Португалии. Виноградники раскинулись на склонах холмов на высоте от 100 до 220 метров, пользуясь солнечными лучами и ветром, дующими с Атлантического океана, расположенного неподалеку, всего в 26 километрах. В поместье традиционно выращивают местные португальские сорта белого и красного винограда. Хотя семья Сантуш также выращивает фрукты, виноградники являются их основным направлением. Вина поместья, впервые представленные в 1996 году, быстро заслужили признание как местных, так и международных экспертов.

Виноделы Casa Santos Lima стремятся производить вина высочайшего качества. Они принимают меры по модернизации и внедрению современных технологий как в погребах, так и на линиях розлива. Вина Casa Santos Lima признаны за превосходное соотношение цены и качества.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Виньо Верде» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.