Вино Мастри Вернаколи Cовиньон Блан
Mastri Vernacoli Sauvignon Blanc

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСовиньон Блан
-
Aлк.12.5%
-
СтранаИталия
-
РегионТрентино-Альто Адидже
-
СубрегионТренто
-
ПроизводительCavit
Характеристики
Описание
Mastri Vernacoli Sauvignon Blanc производится в регионе Трентино на севере Италии, известном своими разнообразными микроклиматами и плодородными долинами, которые способствуют уникальным характеристикам его вин. Эта местность пользуется охлаждающим влиянием близлежащих Альп и достаточным количеством солнечного света, что обеспечивает оптимальное созревание винограда.
Cavit - известный винный кооператив, основанный в 1950 году и включающий в себя более 600 виноградников по всему Трентино. Кооператив специализируется на производстве высококачественных вин, отражающих терруар региона, используя современные методы виноделия при соблюдении традиционных практик. Cavit получил признание благодаря своей приверженности принципам устойчивого развития и инновациям в виноградарстве, способствуя повышению престижа вин Трентино на национальной и международной арене.
Цвет
Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат
Аромат свежий, с нотами шалфея, цветов бузины, зеленого яблока и крыжовника. Впечатляет цитрусовой кислотностью.
Вкус
Вкус легкий, сухой, свежий, с взрывной цитрусовой кислотностью и бодрящим послевкусием.
Рекомендации по подаче
Хорошо сочетается с белым мясом, овощами, рыбой и морепродуктами. Можно подавать в качестве аперитива. Рекомендуемая температура подачи: 8-10°C.
Это интересно
Линия "Mastri Vernacoli" демонстрирует богатое разнообразие сортов винограда в Трентино, отражая опыт компании Cavit. Эта коллекция подчеркивает приверженность качеству и винодельческим традициям, поддерживаемым тысячами сотрудников. В ней представлен широкий ассортимент вин DOC, включая Мюллер Тургау и Гевюрцтраминер. Совиньон Блан производится из винограда, выращенного на средневысоких склонах в Валле дей Лаги и долине Адидже. Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. Вино проходит холодную мацерацию и контролируемую ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, после чего следует короткий период выдержки. Компания Cavit, основанная в 1950 году, поддерживает около 4 500 небольших виноделен в Трентино и производит более 65% вина региона на 7 000 гектарах виноградников.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Мастри Вернаколи Cовиньон Блан» — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.