Вино Буколико Вердехо-Совиньон Блан
Bucolico Verdejo-Sauvignon Blanc
![Буколико Вердехо-Совиньон Блан](/uploads/media/images/products/wine/wine_verdejo-sauvignon_blanc_blend.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаВердехо, Совиньон Блан
-
Aлк.12.5%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаИспания
-
РегионRueda DO
-
СубрегионРуэда
-
ПроизводительAgricola Castellana
Характеристики
Описание
Bucolico Verdejo-Sauvignon Blanc - испанское вино, производимое кооперативом Agricola Castellana, расположенным в регионе Руэда, известном своими белыми винами. Кооператив, основанный в 1935 году, расположен в самом сердце Кастилии и Леона, области, славящейся своими сортами винограда Вердехо и Совиньон Блан. Климат и почва этого региона идеально подходят для выращивания этих сортов винограда, что обусловливает особый характер вина Bucolico.
Agricola Castellana, также известная как Cuatro Rayas, является важным игроком в испанской винодельческой промышленности, уделяя особое внимание устойчивому ведению хозяйства и инновационным методам виноделия. Кооператив объединяет более 300 фермеров, которые управляют примерно 2 150 гектарами виноградников. Эти коллективные усилия обеспечивают стабильное производство высококачественного винограда, который затем мастерски перерабатывается в такие вина, как Bucolico Verdejo-Sauvignon Blanc, отражающие уникальный терруар региона Руэда.
Цвет
Вино Agricola Castellana имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. Яркий аромат наполнен оттенками белых фруктов, цитрусовых и свежескошенной травы. Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов. Чистый и яркий пронизан яркими оттенками белых фруктов и тонкими травяными нотами.
Вкус
Благородный вкус сбалансированной смеси белых фруктов, цитрусов и свежескошенной травы. Хрустящая кислотность и тона лайма, груши и лимонных леденцов создают интригующий, утонченный послевкусие. Насыщенность средняя, с фруктово-минеральными акцентами и нежными оттенками персика и манго.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать это вино в качестве аперитива или к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов. Оно отлично сочетается с горячими бутербродами с сыром, моцареллой, курицей карри, севиче, сашими, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, супом из авокадо, рустиком, брускеттой с креветками, песто и вялеными томатами, речным окунем на гриле, зеленым салатом с апельсином и авокадо, уайтбайтом, спринг-роллами, спанакопитой, салатом с кукурузой и фетой, кукурузой с лаймом и перцем чили. Температура подачи: 8-10°C.
Это интересно
Вино Bucolico Verdejo-Sauvignon Blanc создается с особой тщательностью, начиная со сбора только самого лучшего винограда, который затем тщательно отбирается и аккуратно раздавливается. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, после чего следует кратковременная выдержка для усиления вкусовых качеств.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Буколико Вердехо-Совиньон Блан» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.