Вино Лё Пюи Мари-Сесиль
Le Puy-en-Velay


-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСемильон
-
Aлк.13%
-
СтранаФранция
-
РегионБордо
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительChateau Le Puy
Характеристики
Описание
Вино Le Puy-en-Velay производится на виноградниках, окружающих город Ле-Пюи-ан-Веле в регионе Овернь во Франции. В качестве сырья для производства этого вина используются преимущественно сорта винограда Гамэ и Пино Нуар, а также небольшое количество Сира и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на вулканических почвах, что способствует формированию уникального терруара региона. Перед выпуском на рынок вино выдерживается в дубовых бочках в течение определенного времени, что позволяет ему обрести сложность и глубину вкуса.
Вино Le Puy-en-Velay производится в историческом городе Ле-Пюи-ан-Веле, известном своим богатым культурным наследием и живописными окрестностями. Процесс виноделия в этом регионе сочетает в себе традиционные методы и современные технологии, что позволяет создавать вина, отражающие особенности терруара. На виноградниках царит континентальный климат со значительными перепадами температур, что способствует созданию вин с хорошим балансом и структурой.
Цвет
Вино имеет золотистый цвет с янтарными бликами. Глубина цвета - светлая.
Аромат
Аромат вина - выразительный, с нотками груши, белых косточковых фруктов и экзотических цветов.
Вкус
Вкус округлый и гармоничный, с гибкой текстурой и плотными минеральными оттенками. Долгое послевкусие оставляет приятное ощущение. Насыщенность средняя, а вкусовые теги подчеркивают минералы, создавая уникальное впечатление.
Рекомендации по подаче
Прекрасно сочетается со свежими овощами, салатами, копченостями, блюдами из рыбы. Сочетается c: рыба. Температура подачи: 10–12.
Это интересно
Вино Le Puy-en-Velay, "Marie-Cecile", производится из винограда сорта Семильон, выращенного на красных глинистых, иловатых и известняковых почвах на известняковом плато Астье. Вино производится естественным путем с минимальным технологическим вмешательством, в соответствии с фазами лунного календаря. После сбора виноград проходит винификацию в стальных резервуарах со строгим контролем температуры и выдерживается в дубовых бочках. Вино названо в честь Мари-Сесиль, жены Бартоломью, который был известным поваром и стал прекрасным виноделом во время войны 1870 года.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Лё Пюи Мари-Сесиль» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.