Вино Финкас Вальдемакуко Робле

Описание

Fincas Valdemacuco Roble - испанское красное вино, произведенное в регионе Рибера-дель-Дуэро, известном своими высокогорными виноградниками и резко континентальным климатом, которые идеально подходят для выращивания винограда сорта Темпранильо - основного сырья, используемого в этом вине. Виноградники характеризуются известняковыми и глинистыми почвами, которые способствуют яркому вкусу и структурированным танинам, характерным для вин этого региона.

Вино проходит тщательный процесс производства, включающий ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и последующую выдержку в дубовых бочках. В частности, Fincas Valdemacuco Roble выдерживается в течение шести месяцев в бочках из американского и французского дуба, что придает вину тонкие древесные, ванильные и пряные нюансы. Такой относительно короткий период выдержки в дубе позволяет сохранить яркие фруктовые ароматы винограда сорта Темпранильо, в результате чего вино приобретает баланс между свежестью и сложностью.

Цвет

Вино Bodegas Valdemar имеет насыщенный пурпурный цвет с фиолетовыми отблесками. Аромат малины, ежевики, бальзамического уксуса и пряных трав. Выразительный вкус с ягодами и минеральными нюансами в послевкусии.

Аромат

Этот виноградный напиток имеет насыщенный пурпурный цвет и яркий аромат малины, ежевики, бальзамического уксуса и пряных трав. Вкус концентрированный, сбалансированный, с ягодными тона и минеральными нюансами в послевкусии.

Вкус

Это вино имеет насыщенный пурпурный цвет. Вкус выразительный, с ягодами и минеральными нюансами. С округлыми танинами и теплым послевкусием. Великолепный баланс и структура.

Рекомендации по подаче

Подавайте это вино при температуре 16-18°C. Оно отлично дополнит блюда из красного мяса на гриле, овощные закуски, выдержанные сыры, такие как идиасабаль, а также хамон, ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром, стейк на косточке, запеченную индейку с клюквенным соусом, жареного кабана, оленину, куропатку, грибы, кальмара и каракатицу на гриле, утку с клюквенным соусом, баранину, шоколадные конфеты ferrero rocher, кассуле.