Вино Уайлд Лайф Пинотаж
Wild Life Pinotage
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПинотаж
-
Aлк.13.5%
-
СтранаЮАР
-
РегионЗападный Кейп
-
Глубина цветанасыщенный
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи16–18
-
ПроизводительHome of Origin Wine
Характеристики
Описание
Дом вина Home of Origin сосредоточен на устойчивых практиках виноделия, культивируя различные сорта винограда, подходящие для местного климата и почвы. Процесс виноделия включает ручной сбор винограда, за которым следует тщательная сортировка и дробление. Ферментация происходит в контролируемых по температуре резервуарах, что позволяет оптимально развивать вкус. После выдержки в дубовых бочках вино фильтруется и разливается по бутылкам, что обеспечивает качество и сохраняет уникальные характеристики терруара. Этот подход подчеркивает мастерство и связь с землей, что приводит к созданию характерных вин.
Цвет
Имеет рубиново-красный цвет.
Аромат
Аромат насыщенный, с нотами спелой вишни, черной смородины и легким оттенком пряностей, создающим гармонию и глубину.
Вкус
Вино обладает средней насыщенностью и фруктовым вкусом, создавая гармоничное сочетание сочных ягод и легкой сладости.
Рекомендации по подаче
Отличная пара к мясным блюдам, особенно красному мясу на гриле, стейкам и ароматным сырам. Рекомендуемая температура подачи: 16–18°C.
Это интересно
Wild Life Pinotage создается из винограда, выращенного на плодородных почвах Западного Кейпа. Этот уникальный сорт, Пинотаж, - родной южноафриканский виноград, созданный путем скрещивания Пино Нуара и Эрмитажа. Виноград собирают на пике спелости и подвергают традиционной ферментации с контролем температуры. В процессе выдержки 30% выдерживается в бочках из американского дуба и 70% - в резервуарах из нержавеющей стали в течение шести месяцев. Этот метод усиливает характер и сложность вина.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Уайлд Лайф Пинотаж» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.