Вино Домен Трюште Бургонь Алиготе

Описание

Domaine Truchetet Bourgogne Aligote производится с виноградников, расположенных в Бургундии, регионе Франции, известном своим богатым винодельческим наследием. Сорт винограда Алиготе процветает в разнообразных терруарах региона, получая выгоду от уникального состава почвы и климатических условий. Виноградники часто расположены на склонах, что обеспечивает оптимальное воздействие солнца и дренаж.

Процесс виноделия включает в себя тщательный сбор винограда Алиготе, который затем аккуратно прессуется для получения сока. Ферментация обычно происходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие и фруктовые характеристики вина. После ферментации вино может пройти кратковременную выдержку в бочках из нержавеющей стали или нейтральных бочках, чтобы повысить его сложность, сохранив при этом яркую кислотность. Этот процесс направлен на создание хрустящего и освежающего вина, отражающего сущность Бургундии.

Цвет

Вино имеет бледно-соломенный цвет, с легким блеском. Его оттенки создают ощущение свежести и легкости, что предвещает яркие ароматы и изысканный вкус.

Аромат

Аромат манит цветочными нотами, изысканно дополненными лимонным оттенком. Вкус легкий и освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислотностью, завершающийся стойким, сухим послевкусием.

Вкус

Вино обладает легким, питким и освежающим вкусом с яркими цитрусово-минеральными акцентами. Живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием, оно идеально подходит для наслаждения в теплые дни.

Рекомендации по подаче

Идеальный аперитив и отличный компаньон к рыбе и морепродуктам. Хорошо сочетается с различными видами рыбы, а также с морепродуктами и дарами моря. Рекомендуемая температура подачи составляет 12–13 градусов.