Вино Мишель Торино Колексьон Торронтес
Michel Torino Coleccion Torrontes
![Мишель Торино Колексьон Торронтес](/uploads/media/images/products/wine/wine_torrontes_reserve_white.webp)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаТорронтес
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаАргентина
-
РегионДолина Кальчаки
-
ПроизводительMichel Torino
Характеристики
Описание
Michel Torino Coleccion Torrontes производится в долине Кафайяте в аргентинском регионе Сальта, известном своими высокогорными виноградниками, которые являются одними из самых высоких в мире. Эта географическая особенность существенно влияет на качество винограда, поскольку интенсивное солнечное освещение и прохладные вечера позволяют продлить вегетационный период, что приводит к полному развитию вкуса и хрустящей кислотности винограда Torrontes. Виноградники возделываются с использованием традиционных методов, при этом особое внимание уделяется устойчивому развитию для поддержания здоровья почвы и биоразнообразия.
Вино производится исключительно из винограда сорта Торронтес, уроженца Аргентины, известного своими ароматическими качествами с нотками персика, лимона и розы. Michel Torino Coleccion Torrontes обычно ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить ароматический профиль и свежесть. Он не подвергается выдержке в дубовых бочках, что является сознательным выбором для сохранения хрустящего и фруктового характера, которым славится Торронтес. Такой подход подчеркивает естественные ароматы сорта, делая вино ярким выражением его терруара.
Цвет
Блестящий соломенный цвет. В насыщенном аромате оттенки тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов. Освежающий вкус, сдержанная кислотность, тона ананаса, дыни, личи и манго в послевкусии. Имеет соломенно-золотистый цвет. Глубина цвета: светлое.
Аромат
Блестящий соломенный цвет. Насыщенный аромат тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов. Освежающий вкус, сдержанная кислотность, ананас, дыня, личи и манго в послевкусии. Элегантный, выразительный, свежий аромат полевых цветов, розы и жасмина.
Вкус
Блестящий соломенный цвет. В насыщенном аромате оттенки тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов. Освежающий вкус, сдержанная кислотность, тона ананаса, дыни, личи и манго в послевкусии. У вина мягкий, чистый, питкий вкус с оттенками тропических фруктов, аниса и пряностей, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием. Насыщенность: лёгкое.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать при температуре 8-10°C. Отлично сочетается с разнообразными блюдами: сашими, пастой с хурмой и рукколой, пиццей с лисичками и трюфельным соусом, намибийскими устрицами, стейком из осетра, огуречным гаспачо, супом из горошка с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапасами с жареными шампиньонами и креветкой, брускеттой со сливочным сыром и лисичками, супом из авокадо, сырной тарелкой, морскими гребешками, омарами, хеком и треской.
Это интересно
Вино Michel Torino Coleccion Torrontes отличается процессом сбора и производства: виноград собирается вручную и бережно прессуется с помощью пневматических прессов, после чего проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах для сохранения ароматического профиля.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Мишель Торино Колексьон Торронтес» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.