Вино Дурт Гран Терруар Сент-Эмильон

Описание

Вино Dourthe Grands Terroirs Saint-Emilion производится в знаменитом регионе Бордо во Франции, в частности, в престижном апелласьоне Сент-Эмильон. Эта местность характеризуется живописными холмами, известняковыми плато и уникальным сочетанием почв, которые создают идеальные условия для виноградарства. Сам очаровательный средневековый город Сент-Эмильон входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и известен своей исторической архитектурой, старинными церквями и яркой культурой виноделия. Виноградники часто перемежаются с причудливыми каменными зданиями и пышной зеленью, создавая потрясающий фон для выращивания винограда.

Климат региона играет важную роль в формировании характера производимых здесь вин. Теплое лето и мягкая зима создают благоприятные условия для выращивания винограда сортов Мерло и Каберне Франк, которые прекрасно себя чувствуют в местном терруаре. Во время сбора урожая работники виноградников тщательно собирают виноград вручную, гарантируя, что только лучшие плоды попадут в винодельческий процесс. Ландшафт усеян замками, которые отражают давние традиции виноделия в Сент-Эмильоне. Каждый из них имеет свою историю и наследие, внося свой вклад в богатый гобелен виноделия этого региона.

Рекомендации по подаче

Идеально сочетается с мясными закусками, жареным или тушеным мясом домашней птицы и дичи (цесарка, утка, перепел), жарким, говядиной, ягнятиной, телятиной, дичью (оленина), грибными блюдами и сырами. Рекомендуемая температура подачи: 16–18°C.