Вино Домэн Вахау Террассен Смарагд Грюнер Вельтлинер

Описание

Domäne Wachau - знаменитая винодельня, расположенная в долине Вахау, входящей в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в Австрии и известной своими живописными пейзажами и исключительными условиями для виноделия. Крутые террасы долины, оптимальный климат и богатые минералами почвы обусловливают уникальные характеристики производимых здесь вин. Domäne Wachau специализируется на производстве вин преимущественно из сортов винограда Грюнер Вельтлинер и Рислинг.

Domäne Wachau Terrassen Smaragd Grüner Veltliner производится из винограда, выращенного на террасных виноградниках, характерных для региона Вахау. Эти террасы требуют больших затрат труда на уход и сбор урожая, поскольку они часто встроены в крутые склоны холмов, что затрудняет механизацию. Это вино относится к категории "Смарагд", которая обозначает высшее качество вина в соответствии с собственной системой классификации вин в Вахау, основанной на спелости и концентрации винограда при сборе. Сама винодельня представляет собой кооператив, объединяющий около 250 семей, которые обрабатывают небольшие участки виноградников, уделяя особое внимание устойчивому развитию и сохранению уникального винного наследия долины Вахау.

Цвет

Цвет вина — ярко-желтый.

Аромат

В аромате вина ощущаются нотки абрикоса, персика и экзотических фруктов.

Вкус

Вино имеет полный изящный фруктовый вкус с сочным послевкусием. Алкоголь, кислотность и насыщенность находятся в отличном балансе, создавая сбалансированный напиток средней насыщенности.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к блюдам из рыбы, омаров, морепродуктов и птицы. Рекомендуемая температура подачи: 10°C.