Вино Аполлонио Терраньоло Примитиво Саленто Россо
Apollonio Terragnolo Primitivo Salento
![Аполлонио Терраньоло Примитиво Саленто Россо](/uploads/media/images/products/wine/wine_terragnolo_primitivo_salento_red.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПримитиво
-
Выдержкаот 18 до 24 месяцев
-
Aлк.15%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаИталия
-
РегионАпулия
-
СубрегионСаленто
-
ПроизводительApollonio
Характеристики
Описание
Apollonio Wine Company, расположенная в Италии, сочетает традиции и инновации в своем винодельческом процессе. Компания использует местные и международные сорта винограда, уделяя особое внимание качеству благодаря контролируемому уходу за виноградниками. Виноделие включает в себя тщательный отбор винограда, современные методы ферментации и выдержку в дубовых бочках для усиления сложности вкуса. Такой подход позволяет создавать разнообразные портфели крепких, хорошо сбалансированных вин, которые славятся как на местном, так и на международном уровне.
Цвет
Вино имеет глубокий гранатовый цвет с ярким рубиново-красным оттенком и темной сердцевиной. Аромат насыщенный, с оттенками ванили, вишни, табака. Вкус яркий, структурированный, с мелкозернистыми танинами и нотками вишневого варенья, молочного шоколада и кокоса.
Аромат
Глубокий, насыщенный аромат с оттенками ванили, ягод вишни и табака. Яркий вкус с мелкозернистыми танинами, вишневым вареньем, молочным шоколадом и кокосом.
Вкус
Это вино имеет насыщенный и щедрый вкус, хорошо сбалансированный с плотной танинной структурой. В нем можно найти тонкие оттенки молочного шоколада, инжира, пикантных специй и карамелизированных апельсинов. Послевкусие долгое, с приятным горько-сладким оттенком.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Идеально сочетается с чизбургером, грюйером, шоколадными батончиками, ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром, запеченной свининой с хурмой и шпинатом, стейком на косточке, запеченной индейкой с клюквенным соусом, жареным кабаном, добин муши, жареной олениной, жареной куропаткой, грибами, кальмарами и каракатицей на гриле, запеченной уткой с клюквенным соусом и бараниной.
Это интересно
Вино Apollonio Terragnolo Primitivo Salento создается из тщательно отобранного вручную винограда высшего качества. После бережного дробления вино проходит ферментацию в дубовых бочках, затем выдержку в течение 18 месяцев и еще 6 месяцев в бутылке.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Аполлонио Терраньоло Примитиво Саленто Россо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.