Вино Тедески Луккине Вальполичелла Классико

Описание

Tedeschi Lucchine Valpolicella Classico - выдающееся вино, произведенное в регионе Вальполичелла (Венето, Италия), в частности, с виноградника Lucchine, расположенного в самом сердце этой классической зоны. Этот виноградник характеризуется аллювиальной почвой, которая способствует формированию характерного вкусового профиля винограда. Вино создается преимущественно из традиционных региональных сортов винограда, таких как Корвина, Рондинелла и Молинара, которые известны своими сильными вкусовыми качествами и приспособленностью к местному терруару.

Процесс производства Tedeschi Lucchine Valpolicella Classico включает в себя тщательный подход к виноделию. Виноград собирается вручную, что гарантирует использование только самых качественных плодов. После ферментации вино выдерживается недолго в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер. Этот метод подчеркивает природные качества винограда и терруара, в результате чего получается вино, отражающее как традиционные методы виноделия региона, так и его современные инновации.

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета с глубоким оттенком. Аромат красной смородины, малины и фиалки. Сочный вкус с ягодно-цветочными нотами в послевкусии.

Аромат

Вино имеет блестящий рубиновый цвет. Аромат наполнен оттенками красной смородины, спелой малины и фиалки. Вкус сочный и живой, с ягодно-цветочными нотками в послевкусии. Гармоничный, элегантный и щедрый аромат раскрывается оттенками вишни, красной смородины и фиолетовых цветов. Свежий и молодой, с нотами вишни, красной смородины, черники, измельченной черной смородины и цветов.

Вкус

Это вино имеет сочный, живой вкус с ягодно-цветочными оттенками в послевкусии. Балансированный вкус с пикантными травяными нотами и красными фруктами. Яркая кислотность и мягкие танины в длительном послевкусии. Очень приятный и элегантный.

Рекомендации по подаче

Вино идеально сочетается с пастами, ризотто, мясными и овощными закусками. Отлично дополнит горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе, грюйер, шоколадные батончики, запеченную свинину с хурмой и шпинатом, жареный тунец и лосось, овощное рагу, треску по-риохански, пататас бравас, пинчос, баранью отбивную, голубцы, котлеты с пюре, макароны по-флотски, суши с лососем, свекольник. Рекомендуемая температура подачи: 16-18°C.