Вино Фьор ди Соле Лонг Барн Ред Бленд

Описание

Винодельня Long Barn Winery берет виноград с разнообразных виноградников Калифорнии, уделяя особое внимание таким сортам, как Шардоне и Каберне Совиньон. В процессе виноделия особое внимание уделяется минимальному вмешательству, позволяя терруару раскрыться во всей красе. Виноград собирают вручную, аккуратно дробят и ферментируют в бочках из нержавеющей стали или дуба. Винодельня применяет такие методы, как холодная ферментация и перемешивание выжимки, чтобы усилить сложность вкуса. В результате получаются доступные вина, которые отражают характер своего происхождения, сохраняя баланс фруктов и кислотности.

Цвет

Вино вишнево-красного цвета.

Аромат

Аромат щедрый и гармоничный, доминируют ноты ягодного джема и кофе. Вкус округлый и полный с вишней, черникой, сливой и красной смородиной. Танин сбалансирован, послевкусие долгое.

Вкус

Округлый, полный вкус с нотами вишни, черники, сливы и красной смородины. Сбалансированные танины и долгое послевкусие. Насыщенное, гармоничное с оттенками ягодного джема и кофе.

Рекомендации по подаче

Гастрономически универсальное, это красное вино прекрасно сочетается с различными блюдами, особенно с барбекю. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов.