Спрингфилд Истейт. «Метод Ансьен» Шардонне

Арт. 10764
Springfield Estate Methode Ancienne Chardonnay
товара нет в наличии
ЮАР
Спрингфилд Истейт. «Метод Ансьен» Шардонне
0
руб.
0
0
Винтаж
0.750 л
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard
Все винтажи списком
Точка самовывоза
ул. Лахтинский проспект, д. 85В, «Гарден Сити»
ул. Академика Павлова, д.5, «River House»
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Цоликаури
  • Aлк.
    14%
  • Страна
    ЮАР
  • Производитель
    Robertson Winery

Характеристики

Спрингфилд Истейт. "Метод Ансьен" Шардонне/Springfield Estate Methode Ancienne Chardonnay

Спрингфилд Méthode Ancienne Шардоне создано в исконном Бургундском стиле. Виноград собирается исключительно ночью в феврале, дабы донести всю свежесть зрелого ягодного сока. Данная технология производства с дикими дрожжами и без рафинирования / фильтрации, используется в Новом Свете редко. Таким образом, вино получается в классическом содержании с совершенно жарким неудержимым темпераментом солнца ЮАР. И это непревзойденное контрастное сочетание обладает огромным потенциалом развития, в медленном и роскошном воплощении, каждой минуты своей жизни, что является невероятным достоинством этого вина. В этом вине неудержимо сочатся тропические фрукты, слой за слоем приоткрывающие пленительную завесу сливочно-ванильного вкуса, обволакивающего невероятным, наполняющим вкусовую гамму, удовольствием.

Гастрономические рекомендации: жареный или на гриле сибас, форель или тунец.
Температура подачи +10 С.

Springfield Estate динамично развивающееся хозяйство. Его владельцами являются Abrie Bruwer и его сестра Jeanette , они виноделы в четвертом поколении, их предки приехали в Южную Африку в 1688 году из долины Луары и привезли с собой винные лозы. Ветер с Атлантического океана, резкие перепады температур (от +30 С-днем до +15 С-ночью), небольшое количество осадков, все эти климатические условия позволяют сохранить на винограде живые природные дрожжи. Этот фактор, а также использование в хозяйстве только ручного труда и инновационных методик в производстве, дают возможность смело назвать это виноделие экологически-чистым. Девиз хозяйства: «От винограда до розлива в бутылки, с заботой и страстью».