Вино Шведхельм Блан де Нуар
Schwedhelm Blanc de Noir
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПино Нуар
-
Aлк.11.5%
-
СтранаГермания
-
РегионПфальц
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьлёгкое
-
Температура подачи10-11
-
ПроизводительSchwedhelm
Характеристики
Описание
Шведхельм Бланк де Нуар производится в регионе Пфальц в Германии, известном своим разнообразным терруаром и благоприятным климатом для виноделия. Эта местность характеризуется холмистым рельефом и известковыми почвами, которые способствуют уникальным характеристикам производимых там вин. Винодельня Шведхельм, основанная в 1990 году, является семейным бизнесом, который сосредоточен на устойчивых практиках и традиционных методах виноделия, подчеркивая выражение местного терруара.
Винодельня специализируется на производстве высококачественных вин из винограда Пино Нуар, который используется для создания стиля Бланк де Нуар. Этот метод включает в себя бережное отжимание темнокожих виноградин для извлечения сока с минимальным извлечением цвета, что приводит к получению белого вина с ярко выраженным характером. Приверженность Шведхельма качеству и традициям сделала его заметным производителем в регионе, привлекая внимание своим инновационным подходом при уважении к наследию немецкого виноделия.
Цвет
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Аромат
Аромат белого вина из красных виноградів насыщен нотами свежих ягод, таких как клубника и малина, с легкими цветочными акцентами. В нём ощущаются цитрусовые ноты, а также тонкие нюансы минералов и зелени, создающие гармоничное и освежающее впечатление.
Вкус
Насыщенность лёгкая, с яркими фруктовыми нотами, которые создают свежий и приятный вкус. Сочетание сладости и acidity делает его освежающим и гармоничным, идеально подходящим для летних вечеринок или легких закусок.
Рекомендации по подаче
Прекрасно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы. Это вино отлично сочетается с рыбой. Рекомендуемая температура подачи составляет 10°C.
Это интересно
Schwedhelm's Blanc de Noir - свежее сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Этот виноград выращивается в регионе Целлерталь. Братья Штефан и Георг Шведхельм уделяют особое внимание бескомпромиссному качеству своих вин. В регионе Целлерталь известняковые, бедные почвы дают прохладные, богатые минералами вина. Виноградники имеют 35-градусный уклон и южную ориентацию, что создает идеальные условия для создания ароматных вин. Для Blanc de Noir очень важна тщательная обработка винограда. Кожица содержит красные пигменты, поэтому сразу после сбора виноград аккуратно прессуют. Благодаря этому методу сок отделяется от кожицы без повреждений.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шведхельм Блан де Нуар» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.