Вино Шато Бран-Кантенак 2-й Гран Крю Классе
Château Brane-Cantenac 2-éme Grand Cru Classé in gift box
![Шато Бран-Кантенак 2-й Гран Крю Классе](/uploads/media/images/products/wine/wine_brane-cantenac_elegance.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер, Мерло
-
Выдержка18 месяцев
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаФранция
-
РегионБордо
-
СубрегионМарго
-
ОформлениеВ подарочной коробке
Характеристики
Описание
Шато Бране-Кантенак, выдающееся вино класса 2ème Grand Cru Classé, производится в районе Марго в Бордо, Франция. Поместье может похвастаться богатым гобеленом виноградников, раскинувшихся на 75 гектарах, в основном засаженных Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Франк. Эти виноградники отличаются уникальным терруаром: глубокие гравийные почвы идеально подходят для выращивания лоз, дающих сложный и крепкий виноград, который является основным сырьем для производства вина.
Процесс виноделия в Шато Бране-Кантенаке включает в себя тщательную выдержку, как правило, в бочках из французского дуба в течение 12-18 месяцев, в зависимости от урожая. Этот процесс выдержки очень важен, поскольку он придает вину дополнительные слои сложности, улучшает его структуру и долговечность. Затем вина элегантно упаковываются в подарочные коробки, подчеркивающие их престиж, что делает их весьма востребованными среди коллекционеров и энтузиастов.
Цвет
Интенсивный рубиновый оттенок с фиолетовыми отблесками.
Аромат
Аромат раскрывается щедрыми нотами ежевики и черной смородины, дополненными древесными акцентами, ароматом поджаренного тоста, цветочными и пряными оттенками.
Вкус
Полнотелое, с бархатистой текстурой и гибкостью. Вкус насыщен нотами красных ягод, минералов, поджаренного хлеба и тостов. Обладает долгим послевкусием.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Отлично сочетается с мини-бургерами с камамбером, молодым салатом и беконом, суши с лососем, беф бургиньоном, рождественским гусем, зеленым салатом, бургером, кефте, шоколадными ирисками, пастой с утиной грудкой, камамбером с ягодным соусом, шашлыком из свинины, фуэтом, сашими из кальмара и осьминога, карпаччо из телятины, грюйером.
Это интересно
Château Brane-Cantenac 2-éme Grand Cru Classé создается с тщательным вниманием к деталям. Виноград собирают вручную и помещают в небольшие ящики, чтобы сохранить его качество. Каждая ягода проходит тщательный процесс отбора, включающий оптическую и ручную сортировку на вибростолах. Затем вино ферментируется в условиях с контролируемой температурой в соответствии с конкретным участком виноградника и сортом винограда. Затем следует мацерация и прессование, после чего вино переливается в бочки. Малолактическая ферментация и 18-месячный процесс выдержки проходят в бочках из французского дуба, 70% из которых - новые. Этот тщательный процесс обеспечивает неповторимое качество и характер вина.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шато Бран-Кантенак 2-й Гран Крю Классе» 0.375 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.